ภาควิชาสาธารณสุขศาสตร์ วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดชลบุรี สถาบันพระบรมราชชนก เป็นภาควิชาที่เปิดทำการสอนนักศึกษาในหลักสูตรปริญญาตรีหลักสูตรแรกของวิทยาลัยฯ และมีบทบาทในการผลิตบุคลากรสาธารณสุขในตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุขของประเทศมาตลอดระยะเวลาที่เปิดทำการสอน โดยทำให้วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดชลบุรี เป็นสถาบันสมทบของมหาวิทยาลัยมหิดล ตั้งแต่ปีพุทธศักราช 2540 ถึง 2553 จากนั้นวิทยาลัยจึงได้ผลิตหลักสูตรสาธารณสุขศาสตรบัณฑิต (สาธารณสุขชุมชน) ร่วมกับมหาวิทยาลัยบูรพา